Cada día me gustan más las Frutas y Verduras. Los Calabacines y las Berenjenas yo creo que son las que más me gustan. Una buena parrillada de Verduras está para chuparse los dedos.
En la receta de hoy hemos hemos probado a preparar las Verduras asadas en la Fussioncook para no tener que encender el Horno. El resultado me ha gustado mucho.
En la receta de hoy hemos hemos probado a preparar las Verduras asadas en la Fussioncook para no tener que encender el Horno. El resultado me ha gustado mucho.
INGREDIENTES
- 1 Calabacín
- 1 Berenjena grande o 2 pequeñas
- Aceite de Oliva
- Sal en Escamas
PREPARACIÓN
* Lavamos y quitamos los extremos tanto de La Berenjena como del Calabacín.
* Partimos el Calabacín en 3 trozos y de cada trozo hacemos bastones o tiras. Añadimos a la cubeta de la FussionCook.
* Partimos tambien la Berenjena en Bastones o tiras. Los añadimos a la cubeta junto con el Calabacín.
* Añadimos 3 Cucharadas de Aceite de Oliva y removemos. No echamos la Sal porque queda más rico echárselo cuando ya está la verdura asada.
* Programamos Menú Horno, 5 minutos, válvula Abierta.
* Cuando finalice el tiempo, cancelamos el Menú, removemos y volvemos a programar Menú Horno, 5 minutos, válvula Abierta.
* Por último, volvemos a cancelar el Menú, removemos y programamos Menú Horno, 5 minutos.
* Cuando finalice, Cancelamos el Menú y Servimos acompañado de un poco de Sal en Escamas.
SUGERENCIAS
Si no tenéis Sal en Escamas añadirle Sal gorda, también quedan deliciosas.
Acompañarlo con un poco de Pechuga de Pavo y tendréis una cena muy rica y saludable.
Acompañarlo con un poco de Pechuga de Pavo y tendréis una cena muy rica y saludable.
