Las Espinacas son una verdura muy rica en vitaminas y minerales, por lo que es un buen alimento para incorporar en nuestras recetas. En esta receta vamos a preparar una Tortilla de Espinacas.
INGREDIENTES
- 300 gr. Espinacas
- 2 Cucharadas de Aceite
- 4 Huevos
- 1 Cucharadita de Levadura Royal Sin Gluten
- Sal
PREPARACIÓN
* Añadimos en la cubeta de la FussionCook una cucharada de Aceite junto con los 300gr. de Espinacas y una pizca de Sal. Programamos Menú Verduras 3 minutos, válvula cerrada.
* En un bol batimos los 4 Huevos y les añadimos 1 Cucharadita de Levadura.
* Cuando finalice el Menú Despresurizamos manualmente y escurrimos las Espinacas antes de añadirlas al bol con los Huevos batidos.
* En la cubeta Añadimos 1 Cucharada de Aceite y añadimos la mezcla de los Huevos con las Espinacas. Programamos Menú Horno, válvula Abierta.
* Cuando finalice el tiempo Cancelamos el Menú.
SUGERENCIAS
Podéis añadirle un par de Ajos mientras se hacen las Espinacas para darle más saborcillo.
