El otro día estuve preparando Harinas Naturales, así que con ellas he aprovechado para hacer Pasta Casera. El resultado ha merecido la pena. He preparado placas de lasaña, tagliatelli, tortellinis, cabatelli, raviolis.. Y he congelado varias raciones para tener para varias veces.
La Pasta me la han enseñado a preparar en un taller gratuito que ha impartido Juan Carlos Menendez de "El espíritu del Bosque" en la vaguada. Si no lo conoceis os recomiendo que hagáis alguno de los cursos que imparte Sin Gluten.
La Pasta me la han enseñado a preparar en un taller gratuito que ha impartido Juan Carlos Menendez de "El espíritu del Bosque" en la vaguada. Si no lo conoceis os recomiendo que hagáis alguno de los cursos que imparte Sin Gluten.
