En alguna ocasión especial suelo preparar alguna Quiche. Las variedades de Quiche son infinitas, ya que estan muy ricas casi con cualquier relleno.
Una Quiche es una Tarta salada francesa hecha con masa quebrada y un relleno con huevo y Nata. La más conocida es la Quiche Lorraine originaria de Lorena.
Una Quiche es una Tarta salada francesa hecha con masa quebrada y un relleno con huevo y Nata. La más conocida es la Quiche Lorraine originaria de Lorena.
