Bizkie de Avena Sin Gluten

Al estar de finde he sacado algo de tiempo para preparar estas cookies de Avena Sin Gluten. Riquísimas! No son cookies duras sino abizcochadas por eso las he bautizado como "bizkie".

Judías Verdes con Jamón

Tenía unas judías verdes y hoy me apetecía probarlas de otra forma y las he acompañado con un poco de Jamón Serrano.

Granola

Al dejar el gluten empezó mi búsqueda para encontrar desayunos sin gluten y que a la vez fueran saludables. El día que descubrí la Avena Sin Gluten empecé de nuevo a desayunar rico y saludable.

Una de las recetas que a veces preparo es esta Granola que no solo la puedes tomar para desayunar con leche vegetal sino que puedes usar de snack solo o acompañado de yogur.

Os animo a que lo probéis.

Piadine "Ginos"

Alguna vez que iba al Ginos me pedía los Piadine que estaban buenísimos pero desde que no puedo tomar Gluten no he podido volver a probarlos. Así que este finde he decido hacer una versión Sin Gluten. 

Crema de Coliflor

Nunca he sido muy fan de la Coliflor pero con esta receta creo que le voy a coger el gusto :) Queda como si fuera puré de patata. Y con este tiempo invernal podéis hacerla de acompañamiento o incluso para cenar.