Leche Frita Sin Gluten

Hoy preparamos Leche Frita Sin Gluten. 

Zumo de Remolacha

Hoy hemos preparado un zumo detox que están tan de moda. El de hoy lleva verdurita y un bonito color rojo. Solo por el aspecto apetece tomarlo más que un zumo verde.

Roscón de Reyes Sin Gluten

Comienza el ambiente navideño y ya se empieza a ver Roscones y Panettones en todas las pastelerías. Este año no quería dejarlo pasar sin preparar un Roscón de Reyes Sin Gluten.

A medida que vas haciendo pruebas con las distintas Harinas Sin Gluten, te vas dando cuenta de que no se manejan igual que las Harinas con Gluten. 

Este es el primer Roscón Sin Gluten que he preparado adaptando la receta de Caminantes Sin Gluten que los conocí en un curso y son encantadores. 

A este Roscón le ha faltado un poco más de levado para poder tener la esponjosidad de un buen roscón. De sabor estaba muy bueno (teniendo en cuenta que no tiene gluten) y estaba blandito.

Zumo de Naranja y Fresas

No hay nada mejor que volver de correr y tomar un rico zumo de fruta fresca. Se prepara en un minuto y sienta genial. Ayuda a reponer el líquido que hemos perdido.

Smoothie de Fresa y Plátano

Llevamos unos días de muchísimo calor y que mejor que sofocarlo con un fresquito smoothie de Fresa, Naranja y Plátano. Siempre suelo tener en el congelador fresas lavadas y cortadas para preparar un helado o hacer mermelada. Hoy hemos utilizado las fresas y Plátanos congelados para preparar un delicioso smoothie.

Arroz con leche de Papá

Esta es la receta del Arroz con Leche más rico del mundo " el de mi padre". Os recomiendo que lo probéis. Con muy pocos ingredientes podéis tener preparado un postre muy rico en un santiamén.