Cuando quedo ya sea para desayunar, comer, merendar o cenar siempre intento comer lo mismo que los demás pero en mi version Sin Gluten. Este finde van a comer empanada y he decidido que yo también! Normalmente tengo alguna empanadilla de Atún congelada que suelo comprar en la Pastelería La Oriental y que están buenísimas. Es la mejor pasteleria Sin Gluten que he probado y un trato muy amable.
Una de las recetas que me gusta preparar con la Thermo son las Berenjenas rellenas porque se tarda poco tiempo y el resultado es muy bueno. Suelo preparar varias bernejenas y así aprovecho para congelar.
Ha sido todo un descubrimiento los batidos de frutas y verduras. Hoy he preparado un batido que estaba delicioso. Muchas veces comemos con la vista y un poco de cacao lo vuelve riquísimo. Un buen desayuno para empezar el dia con energía!
Cuando hago albóndigas aprovecho para hacer más cantidad y dejar congeladas y así tener comida siempre preparada para esos días que hay poco tiempo.
En veranito una buena forma de tomar legumbres es en forma de Hummus.
