Trufas de Almendras Sin Gluten

Hoy hemos preparado unas Trufas de Chocolate pero está vez en lugar de Avellanas, las hemos preparado de Almendras.

INGREDIENTES

• 100 gr. Almendras Sin Gluten
• 200 gr. Dátiles
• 15 gr. Cacao Valor Sin Gluten y Sin Azúcar

PREPARACIÓN
* Añadimos al vaso de la Thermo 100 gr. de Almendras y trituramos 5 segundos a velocidad 10.
* Quitamos el hueso a los Dátiles y lo añadimos sobre las Almendras.
* Añadimos 15 gr. Cacao Valor y trituramos todo 10 segundos a velocidad 6.
* Queda una masa desmigada pero al darle la forma de bolas se va uniendo.
* Metemos a la nevera durante una o dos horas.

SUGERENCIAS

Podéis congelarlas.
Se pueden preparar con otros frutos secos como avellanas o cacahuetes.
Se podrían rebozar también con un poco de Cacao.