Este año los Reyes se han portado muy bien y me han traído un Espiralizador. Otro cacharro más para meter en la cocina. Desde que lo tengo todos los días hago algo con él. Para la primera receta no podían faltar los Huevos y las Patatas.
Hemos preparado unos nidos de patata que es una forma muy original de presentar en la mesa unos huevos con patatas.
Hemos preparado unos nidos de patata que es una forma muy original de presentar en la mesa unos huevos con patatas.
INGREDIENTES
- 1 Patata
- 4 Huevos
- 1 Cucharadita de Pimentón Dulce Sin Gluten
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharada de Aceite
PREPARACIÓN
* Pelamos la Patata y le quitamos los dos extremos.
* Espiralizamos la Patata. Cortamos con unas tijeras los espirales para que no sean tan largos.
* En un bol añadimos las espirales de Patata con la cucharadita de Pimentón Dulce Sin Gluten, la Cucharadita de Sal y la Cucharada de Aceite. Mezclamos bien.
* Ponemos a precalentar el Horno a 210º.
* En una fuente de horno ponemos papel de horno y vamos haciendo con las espirales unos nidos.
* Metemos al horno 15 min. a 210º con calor arriba y abajo.
* Sacamos de Horno y ponemos un huevo en cada nido.
* Metemos al horno 5 min. más y servimos.
* Pelamos la Patata y le quitamos los dos extremos.
* Espiralizamos la Patata. Cortamos con unas tijeras los espirales para que no sean tan largos.
* En un bol añadimos las espirales de Patata con la cucharadita de Pimentón Dulce Sin Gluten, la Cucharadita de Sal y la Cucharada de Aceite. Mezclamos bien.
* Ponemos a precalentar el Horno a 210º.
* En una fuente de horno ponemos papel de horno y vamos haciendo con las espirales unos nidos.
* Metemos al horno 15 min. a 210º con calor arriba y abajo.
* Sacamos de Horno y ponemos un huevo en cada nido.
* Metemos al horno 5 min. más y servimos.
SUGERENCIAS
El tiempo de horneado dependerá de cada horno.
