Tenía pensado hacer un pescadito a la plancha y que mejor que acompañarlo con unas patatas a lo pobre. Las podéis preparar para cualquier acompañamiento, ya sea de carne o de pescado. Podéis añadirle pimientos verdes, chorizo, o cualquier otro alimento que os guste.
INGREDIENTES
- 2 Patatas
- 1/2 Cebolla dulce
- 40 ml de Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
* Partimos en juliana la cebolla (en trozos alargados)
* Pelamos y partimos en rodajas finas las patatas.
* Añadimos a la cubeta la Cebolla y las patatas cortadas y sobre ellas añadimos el aceite y un poco de sal ( al gusto). Removemos.
* Cerramos la olla y ponemos válvula cerrada y Menú Verduras 15 minutos.
* Cuando finalice despresurizados y servimos.
* Partimos en juliana la cebolla (en trozos alargados)
* Pelamos y partimos en rodajas finas las patatas.
* Añadimos a la cubeta la Cebolla y las patatas cortadas y sobre ellas añadimos el aceite y un poco de sal ( al gusto). Removemos.
* Cerramos la olla y ponemos válvula cerrada y Menú Verduras 15 minutos.
* Cuando finalice despresurizados y servimos.
SUGERENCIAS
Si se añade pimiento verde le da un sabor muy bueno. Cortarlo en trozos grandes y añadirlo junto con la Cebolla.
Se puede hacer en una olla a presión normal.
Fuente: Los guisos de mamá
