En veranito una buena forma de tomar legumbres es en forma de Hummus.
INGREDIENTES
- 200 gr. Garbanzos Cocidos
- El zumo de 1/2 Limón grande
- 1 diente de Ajo Negro
- 30 gr. Tahini
- 30 gr. Aceite de Oliva
- 30 gr. Agua
- 1/2 Cucharadita Sal
PREPARACIÓN
* Añadir todo en el vaso de la Thermo y triturar a velocidad 5-10. Cada pocos segundos bajar los restos de las paredes del vaso y volver a triturar.
SUGERENCIAS
Podéis espolvorearlo con pimentón y cibrirlo con aceite de oliva.
Puedes usar Ajo normal sino tienes Ajo negro.
