Esta es una receta muy rápida de preparar y muy vistosa. Para el relleno podeis darle rienda suelta a vuestra imaginación.
INGREDIENTES
- 4 Obleas de Arroz Sin Gluten
- 4 Hojas de Lechuga
- 1 Tomate
- 1 Lata de Ventresca
- 1/2 Manzana
PREPARACIÓN
* Para poder manejar las obleas es necesario que previamente las pongamos un segundo en remojo. Basta con pasarlas por el grifo con cuidado de que no se rompan y ponerlas sobre un paño para que absorba lo que sobre de agua.
* Mientras lavamos y picamos en juliana (en tiras largas) la lechuga y el tomate.
* Pelamos la Manzana y la partimos en rodajas finas.
* Para montar el rollito, cogemos una oblea y sobre ella añadimos las tiras de lechuga, tomate y ventresca y por ultimo la manzana. Cerramos la oblea dandole forma de rollito.
* En una sartén ponemos unas gotas de aceite y doramos los rollitos por todos lados cuando la sartén esté caliente.
SUGERENCIAS
Los rollitos se pueden comer fríos pero a mi personalmente me gustan más calientes.
He usado la siguientes obleas Sin Gluten
