Quinoa

Hace tiempo intenté preparar unas croquetas de Quinoa y el experimento no salió muy bien. Así que no volví a intentar cocinar con Quinoa hasta hoy.

Hoy os traigo como preparar la Quinoa en la Fussioncook.

INGREDIENTES

• 1 Cubilete Quinoa
• 2 Cubiletes de Agua caliente
• 1 Pizca Sal
• 2 Ajos
• 1 Cucharada de Aceite de Oliva

PREPARACIÓN

* Con la ayuda de un colador lavamos la Quinoa hasta que el agua salga limpia. Con esto quitamos la saponina. Escurrimos.
* Añadimos la Cucharada de Aceite de Oliva junto con los 2 Ajos pelados en la Fussioncook y programamos Menú Freír. Los doramos.
* Añadimos el cubilete de Quinoa y lo rehogamos. Dando vueltas con la ayuda de una cuchara de madera.
* Añadimos los dos cubiletes de agua caliente y una pizca de sal. Removemos.
* Programamos Menú Arroz, 7 minutos, válvula cerrada.

SUGERENCIAS

Una vez preparada podéis  congelarla o guardarla en un tupper en la nevera  y y así ya tenerla lista para añadir en ensaladas o hacer cualquier otra receta.