Me encanta ir a la playa o a la piscina y llevar para comer una Tortilla de Patatas. Hoy le hemos puesto un Calabacín. Rico, Rico!!
INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 60 ml Aceite de Oliva
- 1/2 Cebolla Dulce
- 3 Patatas
- 1 Calabacín
- 5 Huevos
- Sal
PREPARACIÓN
* Picamos muy pequeña la Cebolla y la añadimos a la cubeta junto con los 60 ml de Aceite.
* Programamos Menú Verduras 10 minutos con la tapa abierta.
* Pelamos y cortamos en rodajas muy finas las Patatas y las añadimos a la cubeta.
* Lavamos y cortamos en rodajas muy finas el Calabacín y lo añadimos a la cubeta.
* Removemos y añadimos Sal.
* Cerramos la olla con la válvula cerrada y dejamos que finalice el tiempo.
* Mientras en un bol vamos batiendo los 5 Huevos y añadimos un poco de Sal.
* Sacamos las Verduras de la cubeta y lo añadimos sobre el huevo batido. (Quitando el exceso de agua que pudiera haber añadido el Calabacín)
* Añadimos un poco de Aceite a la cubeta y echamos la mezcla. Programamos Menú Horno 7 minutos, Válvula abierta.
* Cuando finalice el tiempo cancelamos el Menú y sacamos la tortilla de la cubeta con la ayuda de un plato.
* Picamos muy pequeña la Cebolla y la añadimos a la cubeta junto con los 60 ml de Aceite.
* Programamos Menú Verduras 10 minutos con la tapa abierta.
* Pelamos y cortamos en rodajas muy finas las Patatas y las añadimos a la cubeta.
* Lavamos y cortamos en rodajas muy finas el Calabacín y lo añadimos a la cubeta.
* Removemos y añadimos Sal.
* Cerramos la olla con la válvula cerrada y dejamos que finalice el tiempo.
* Mientras en un bol vamos batiendo los 5 Huevos y añadimos un poco de Sal.
* Sacamos las Verduras de la cubeta y lo añadimos sobre el huevo batido. (Quitando el exceso de agua que pudiera haber añadido el Calabacín)
* Añadimos un poco de Aceite a la cubeta y echamos la mezcla. Programamos Menú Horno 7 minutos, Válvula abierta.
* Cuando finalice el tiempo cancelamos el Menú y sacamos la tortilla de la cubeta con la ayuda de un plato.
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