De nuevo verdurita rica y calentita para este frío que no se va. Hoy he preparado la col Romanescu. Me parece espectacular!
INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 1 Col Romanescu
- 1 Patata
- Pizca de Sal
- 2 Cubiletes de agua
PREPARACIÓN
* Pelamos y lavamos las patatas. Las partimos en trozos y las colocamos en el vaso de la Fussion sobre nuestra vaporera.
* Lavamos la Col Romanescu y lo colocamos sobre los trozos de patata. Añadimos 2 cubiletes de agua y una pizca de sal.
* Programamos Menú Vapor, 10 minutos, válvula cerrada.
* Pelamos y lavamos las patatas. Las partimos en trozos y las colocamos en el vaso de la Fussion sobre nuestra vaporera.
* Lavamos la Col Romanescu y lo colocamos sobre los trozos de patata. Añadimos 2 cubiletes de agua y una pizca de sal.
* Programamos Menú Vapor, 10 minutos, válvula cerrada.
SUGERENCIAS
Se puede preparar también con coliflor. A mi me gusta tomarla con un poco de aceite de oliva por encima.
