Hoy os traigo una ensalada que podéis acompañar con un filete de pollo a la plancha. Me ha encantado con el aliño de paté de Calabacín.
INGREDIENTES
- 1 Cucharada Paté de Calabacín
- 1 puñado de Canónigos
- 1 Tomate
- 1 Tomate seco
- 1 Trozo de Aguacate
- 1 Cucharada Aceite de Oliva
PREPARACIÓN
* En un plato hondo añadimos una Cucharada de paté de Calabacín.
* Lavamos los Canónigos y los secamos con papel de cocina. Los ponemos sobre el paté.
* picamos un Tomate en dados y lo añadimos sobre los Canónigos.
* Picamos un Tomate seco en trozos muy pequeños y lo añadimos también.
* Partimos en láminas un trozo de Aguacate y lo colocamos sobre la Ensalada.
* Añadimos una Cucharada de aceite de oliva.
SUGERENCIAS
Se puede llevar de Tupper pero el aceite llevarlo aparte y añadirlo cuando se vaya a comer.
