La receta de hoy es muy rápida de preparar y nos sirve para usar unos garbanzos que nos hayan sobrado por ejemplo de un cocido. Hoy vamos a prepararla con un bote de garbanzos cocidos. Suelo tenerlos en casa sobre todo en verano para preparar una ensalada fresquita de garbanzos.
INGREDIENTES
- 200 gr. de Garbanzos Cocidos.
- 1/2 Cebolla Dulce.
- 1 cucharada de postre de Pimentón dulce Sin Gluten.
- Una pizca de Sal.
- 40 ml de Aceite de Oliva.
PREPARACIÓN
* Picamos la Cebolla en Trocitos muy pequeños.
* Añadimos a la FussionCook los 40 ml de Aceite y programamos Menú Freír.
* Añadimos la Cebolla picada sobre el Aceite caliente y la doramos.
* Sobre la Cebolla añadimos una cucharadita de Pimentón, removemos y dejamos que se tueste, con cuidado de que no se queme.
* Añadimos los Garbanzos cocidos y removemos durante 2 minutos.
* Picamos la Cebolla en Trocitos muy pequeños.
* Añadimos a la FussionCook los 40 ml de Aceite y programamos Menú Freír.
* Añadimos la Cebolla picada sobre el Aceite caliente y la doramos.
* Sobre la Cebolla añadimos una cucharadita de Pimentón, removemos y dejamos que se tueste, con cuidado de que no se queme.
* Añadimos los Garbanzos cocidos y removemos durante 2 minutos.
SUGERENCIAS
Es una buena receta de aprovechamiento de los garbanzos de un cocido, por ejemplo.
Se puede llevar de Tupper.