Como buenos amantes del huevo frito nuestra primera receta de la FussionCook no podía ser otra que Patatas con Huevos Fritos y como han salido las patatas de ricas!!!. El huevo demasiado hecho para nuestro gusto pero lo solucionaremos la próxima vez poniéndolo un poco menos de tiempo.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 3 patatas medianas
- 1/2 cubilete Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
* Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor.
* Añadir las patatas a la cubeta, junto con un poco de Sal (al gusto) y medio cubilete de Aceite.
* Tapar la olla y poner menú Horno 10 minutos válvula abierta.
* Retirar las patatas
* Añadir a la olla los huevos y poner menú Horno 7 minutos.
* Sacar los huevos y ponerlos sobre las patatas.
* Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor.
* Añadir las patatas a la cubeta, junto con un poco de Sal (al gusto) y medio cubilete de Aceite.
* Tapar la olla y poner menú Horno 10 minutos válvula abierta.
* Retirar las patatas
* Añadir a la olla los huevos y poner menú Horno 7 minutos.
* Sacar los huevos y ponerlos sobre las patatas.
SUGERENCIAS
Los huevos con 7 minutos quedaron con la yema totalmente hecha. Si os gustan menos hechos ponerlo algún minuto menos.
