Cuando empieza el veranito me empieza a apetecer comer ensaladas. Hoy hemos preparado una Ensalada César con pollo rebozado con Crunchy.
En un segundo tenemos preparada una ensalada muy fresquita.
En un segundo tenemos preparada una ensalada muy fresquita.
INGREDIENTES
- 2 Filetes de Pechuga de Pollo gorditos
- 1 Huevo
- Rebozado Crunchy Sin Gluten
- Sal
- Aceite
- Lechuga iceberg
- Pan tostado Sin Gluten
- 2 lonchas de Queso
- Mayonesa
- 5 Anchoas
PREPARACIÓN
* Salamos el Filete de Pollo. (Yo no suelo echarle sal)
* En un plato hondo batimos el huevo.
* En otro plato hondo ponemos un poco de rebozado Crunchy.
* Rebozamos el Pollo pasándolo primero por el huevo y luego por el Crunchy.
* En la cubeta (o una sartén) ponemos aceite para freír y programamos Menú Freír. Cuando el aceite esté caliente freimos el Pollo. Reservamos en un plato sobre papel absorbente para quitarle un poco de Aceite.
* En un bol añadimos la lechuga iceberg lavada y cortadas en trozos.
* Cortamos las lonchas de queso en cuadrados pequeños y las añadimos al bol.
* Partimos el pan tostado sin gluten en trozos muy pequeños y añadimos al bol.
* Cortamos los filetes en tiras y ponemos encima del resto de ingredientes.
* Preparamos la salsa César triturando la Mayonesa con las anchoas.
* Salamos el Filete de Pollo. (Yo no suelo echarle sal)
* En un plato hondo batimos el huevo.
* En otro plato hondo ponemos un poco de rebozado Crunchy.
* Rebozamos el Pollo pasándolo primero por el huevo y luego por el Crunchy.
* En la cubeta (o una sartén) ponemos aceite para freír y programamos Menú Freír. Cuando el aceite esté caliente freimos el Pollo. Reservamos en un plato sobre papel absorbente para quitarle un poco de Aceite.
* En un bol añadimos la lechuga iceberg lavada y cortadas en trozos.
* Cortamos las lonchas de queso en cuadrados pequeños y las añadimos al bol.
* Partimos el pan tostado sin gluten en trozos muy pequeños y añadimos al bol.
* Cortamos los filetes en tiras y ponemos encima del resto de ingredientes.
* Preparamos la salsa César triturando la Mayonesa con las anchoas.
SUGERENCIAS
Si la vais a llevar de Tuppper no añadirle la salsa hasta que no vayáis a tomarlo porque se pondría blando el pan.