Conozco a poca gente que no le guste el chocolate, y qué mejor que preparar un bizcocho con virutas de chocolate. Tenía unas virutas de chocolate que compré para hacer unas trufas y al final han terminado dentro del bizcocho. Este bizcocho lo he preparado con la panificadora Zero-Glu.
INGREDIENTES
- 1 Yogur natural
- 2 Huevos
- 80 gr. Mantequilla blanda
- 125 gr. Azúcar
- 250 gr. Harina Sin Gluten Mix Dolci Schär
- 10 gr. Levadura Química Sin Gluten Royal
- Virutas o Fideos de Chocolate Valor Sin Gluten
PREPARACIÓN
* Añadimos en el contenedor del Pan de Molde, el yogur, los Huevos, la Mantequilla y el Azúcar.
* En un bol juntamos la harina junto con la levadura y la vamos tamizando al añadirla a la mezcla anterior.
* Metemos el contenedor en la panificadora y Programamos Menú 7, dorado medio, tipo de contenedor Chapata. Botón Start.
* Cuando finalice el amasado la máquina emitirá 10 bips. En este momento, añadimos los fideos de chocolate a la masa y volcamos el contenido a los contenedores de Chapata que previamente hemos pintado con mantequilla.
* Metemos en la panificadora los contenedores de Chapata y Pulsamos el botón Menu, para que continúe el programa.
* Cuando finalice emite varios pitidos y sacamos los contenedores para que se enfríen.
* Añadimos en el contenedor del Pan de Molde, el yogur, los Huevos, la Mantequilla y el Azúcar.
* En un bol juntamos la harina junto con la levadura y la vamos tamizando al añadirla a la mezcla anterior.
* Metemos el contenedor en la panificadora y Programamos Menú 7, dorado medio, tipo de contenedor Chapata. Botón Start.
* Cuando finalice el amasado la máquina emitirá 10 bips. En este momento, añadimos los fideos de chocolate a la masa y volcamos el contenido a los contenedores de Chapata que previamente hemos pintado con mantequilla.
* Metemos en la panificadora los contenedores de Chapata y Pulsamos el botón Menu, para que continúe el programa.
* Cuando finalice emite varios pitidos y sacamos los contenedores para que se enfríen.
SUGERENCIAS
Es un buen bizcocho para tomar en el desayuno.
Podéis hacer el bizcocho por ejemplo añadiéndole trocitos de nueces, Chocolate, o lo que más os guste.