Uno de los mayores problemas de un celiaco, es encontrar la forma de preparar un buen pan en casa o incluso de comprar uno bueno. Cuando podía comer con gluten me encantaba el fin de semana prepararme un pan de hogaza casero con la themomix para hacerme una tostada para desayunar.
Pero esto se acabó y ahora toca adaptarse y buscando recetas me encontré con las Arepas. Me parecieron muy fáciles de preparar pero fue un pequeño desastre porque me quedaron crudas al intentar experimentar con mi FussionCook. Así que al final tenía el pollo para las Arepas pero sin Arepas y me preparé un sándwich de pan de molde sin gluten con lechuga, tomate, el pollo y un poco de mayonesa. Al final la cena no resultó tan mala.
Así que las Arepas las tengo en mis pendientes y tendré que seguir experimentando.
Pero esto se acabó y ahora toca adaptarse y buscando recetas me encontré con las Arepas. Me parecieron muy fáciles de preparar pero fue un pequeño desastre porque me quedaron crudas al intentar experimentar con mi FussionCook. Así que al final tenía el pollo para las Arepas pero sin Arepas y me preparé un sándwich de pan de molde sin gluten con lechuga, tomate, el pollo y un poco de mayonesa. Al final la cena no resultó tan mala.
Así que las Arepas las tengo en mis pendientes y tendré que seguir experimentando.
INGREDIENTES
- 1 pechuga de Pollo
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
* Cortar la pechuga de Pollo en tiras y añadirles sal al gusto.
* Echar un poco de aceite en la cubeta, no hace falta que cubra el fondo y darle al menú freír.
* Una vez esté caliente añadir el pollo en tiras y controlar para que no se pegue dándole vueltas.
* Cancelar el menú y ya está listo el pollo.
* Cortar la pechuga de Pollo en tiras y añadirles sal al gusto.
* Echar un poco de aceite en la cubeta, no hace falta que cubra el fondo y darle al menú freír.
* Una vez esté caliente añadir el pollo en tiras y controlar para que no se pegue dándole vueltas.
* Cancelar el menú y ya está listo el pollo.
SUGERENCIAS
Si queréis, al pollo le podéis añadir las especias que más os gusten y tomarlo como segundo plato.
También está muy rica si la llevamos para comer en el Tupper.